超市工作的這幾年，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)知識(shí)，受益匪淺。
在生鮮區(qū)工作，生鮮陳列上要用心，要將同品類、同屬性商品進(jìn)行歸類搭配陳列；通過(guò)生鮮產(chǎn)品的色澤與種類搭配和擺放產(chǎn)生豐富的視覺(jué)效果，吸引顧客眼球，提高銷量。日常管理上要細(xì)心，上貨補(bǔ)貨時(shí)全數(shù)檢查質(zhì)量，將新鮮度不良的或殘損的商品挑撿出來(lái)；商品會(huì)因陳列時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而新鮮度降低，顧客對(duì)商品進(jìn)行挑撿也會(huì)在一定程度上影響新鮮度，所以應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行陳列整理和挑選，及時(shí)打折處理，保證蔬菜新鮮度，減少損耗。
同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己的工作中的一些不足，比如：處理突發(fā)情況不夠靈活；旺季補(bǔ)貨速度跟不上，有時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)；對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面的知識(shí)儲(chǔ)備較少，無(wú)法滿足顧客咨詢需求；在促銷蔬菜時(shí)會(huì)感覺(jué)語(yǔ)言表達(dá)能力較弱……
今后，我準(zhǔn)備在不斷提升生鮮工作能力的同時(shí)多儲(chǔ)備些專業(yè)知識(shí)，而且還要繼續(xù)當(dāng)好同事們的知心大姐姐，多與她們溝通交流，主動(dòng)傾聽(tīng)、熱心幫忙、分享經(jīng)驗(yàn)，共同為更好地服務(wù)顧客奉獻(xiàn)力量！
（民生店 劉貴蓮）
