為您下廚
農歷九月二十七是母親的生日。幾年前，母親曾經在我家過生日，自我患腰椎突出后，就一直去飯店過了。前陣子，我告訴全家今年母親的生日再來我家過，首先執(zhí)意不肯的便是媽媽。我開始甜言蜜語地說服媽媽，“在家里氣氛溫馨，不受時間約束，說話方便，經濟實惠，衛(wèi)生安全……”當我羅列出N種理由和好處時，媽媽終于答應了。
俗話說“有巧娘，必有拙女”，自知廚藝差，一周前就著手準備。先列出菜譜，開始備料，干貨、調料、干果可提前購買，大包小包地陸陸續(xù)續(xù)被請進了家門。菜譜雖然有了，但想要做得口味地道還是需要名師指點的，索性上網請教去，把各道菜的做法記下來，再細細琢磨一番，十二道菜就在腦海里有了雛形。我打算那天休假為媽媽張羅一桌好飯，讓全家其樂融融。
自打決定在我家為媽媽慶生，她老人家就隔三岔五地打電話過來。一會兒囑咐少做幾個菜，別太復雜了，一家人在一塊兒就是圖個樂呵，意思到了就行；一會兒又問缺啥東西過去拿，那操心的勁一點也不比我差。
哈，時間過得真快，轉眼就到了母親生日那天。下午，媽媽早早地就來了。我備好了各種水果、零食、小吃，擺了滿滿一茶幾，是想早叫媽媽來喝喝茶，有媽媽在心里踏實。我只顧在廚房里丁丁當當忙得不亦樂乎，嘴里招呼著。媽媽不時在我左右問這問那，想搭手幫忙，就是不肯去客廳坐下。可我從頭到尾不想讓她插手，以此來盡點孝心，真正讓媽媽輕輕松松地休息一天。
飯菜做齊了，請全家入席，我這才注意到媽媽的衣著。細細打量一番，藕荷色開襟毛衫，搭一條淡淡的湖藍色提花絲巾，莊重而雅致。今天餐桌前媽媽的形象，我竟然有點不習慣了。以往每個周日在媽媽那里小聚，媽媽總是穿著她那件招牌式的行頭，一件藏藍色罩衣式的廚衣忙前忙后，做著一個又一個我們愛吃的飯菜。我們夸獎媽媽的廚藝，她總會露出高興滿足的神情，福態(tài)的面容讓我覺得貼心而溫暖。
這么多年習慣了媽媽的呵護，自己何曾為她親手做過一道可口的飯菜。酒店里的飯菜再秀色可餐，再名貴，也無法代替自己親自下廚所注入的那份心意。今天的生日晚餐是對媽媽的一次感恩和回報，表達我的孝心和敬意。在共同舉杯祝福媽媽生日快樂，身體健康的同時，我向全家宣布：以后每年的這一天，我都會親自下廚為媽媽做上一桌可口的生日大餐。因為用真情和孝順做出來的飯菜，媽媽才能吃出甜蜜來！
（物業(yè)部 王芳）
